tisdag, juni 15

Cakepops!

För några månader sen bakade jag cakepops, en slags kakor på en pinne. Som en klubba på ett ungefär. Tyvärr har jag ingen bild, men jag har recept, i äkta Troll-anda! Here you go:

1) Ta ett paket goda kakor, tex ballerina, mixa sönder dem tillsammans med lite andra kakor, tex en näve mini-oreos och några andra kakor du kan hitta i skåpet.

2) Rör ihop smulorna med ungefär ett paket philadelphiaost, blanda väl. MYCKET väl.
I det här stadiet kan du ha i andra godsaker i pops'en, tex hackad choklad, gosidbitar, kokos, bara fantasin sätter gränser!

3) Nu ställer du in smeten i kylskåpet i mer än en kvart. Annars är smeten alldeles för kladdig för att kunna genomföra nästa steg relativt smärtfritt.

4) Smält 200 g choklad, jag föredrar vit block.

5) Ta ut smeten ur kylskåpet, rulla små bollar av dem, pingisbolls-storlek är bra tycker jag. Stick ner pinnar (blompinnar är grejer det) i bollarna och doppa dem sedan i den smälta chokladn.

6) När du doppat ställer du cakepops'en i en mugg med sand eller något och låter dem stelna. Nu kan man förresten passa på att dekorera dem med tex. strössel.

Yum yum!

(detta inlägg är tillägnat Taj, mitt största cake-pops-fan) //Trollis Übermighty

1 kommentar:

En kommentar kanske? Eller ett roligt skämt? :D